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　本日、森林学習の一環としてしいたけの収穫を行いました。今回保健体育の剣道の授業でもお世話になった青木秀之さんのハウスにお邪魔し、温度管理や植菌したナラの木の特徴についてお話しいただいた後、美味しいと思われるしいたけをナラの木から収穫しました。収穫したしいたけは、青木さんのこだわりの調理法で美味しくいただくことができました。