こんなことがありました。

凍み餅づくり③編み・干し

2025年1月30日 14時42分

凍み餅づくりも最終工程です。

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一つ一つていねいに紙に包みます。

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4本のひもを一束にし，縦に編んでいきます。この作業が難しいのですが

生徒達の作業の速さに驚きです。

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あっという間に完成！

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いよいよ干します。

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本日の作業終了。４週間ほどつるして，試食となります。