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学校給食週間
1月24日~30日は学校給食週間です。
★1889年(明治22年)に山形県鶴岡市にある忠愛小学校で、貧しい子どもたちに対し
無償で食事を提供したことが学校給食の始まりといわれています。
今年度は【東北地方の献立】を提供しました。
また、献立の内容に合わせて、栄養技師による食育ミニ講座を行いました。
福島県の献立には、昭和村の郷土料理『ざくひら』も登場しました。
口にする頻度が低い食材にとまどう生徒もいましたが、【自分の好きな味なのか、苦手な
味なのかを知ること】も子どもたちの食の広がりのきっかけとなると思います。