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　写真は、先月２５日に選別したそばの実です。選別前に校舎脇で乾燥させましたが完璧ではありませんでした。今週木曜日にそばの製粉が予定されていますので､少しでも実を乾燥させるため天日干しを行っております。美味しいそばになることを期待しております。