シイタケ栽培

今年も、学校給食にも納入いただいているシイタケ農家の青木さんのご協力をいただき、「シイタケ栽培」に挑戦しています。１０日（火）に、シイタケの菌を植え付けた原木を持ってきていただき、原木を地面にたたきつけ刺激を与えてから冷たい水につけ、準備が完了しました。翌日には、１，２年昇降口の日陰に並べました。１～４年生が一人１本「マイシイタケの木」としてシイタケの成長を観察しています。ご協力ありがとうございました。