こんなことがありました。

2月2日(金)，能登半島地震の災害義援金として村社会福祉協議会に３１，８２９円を届けました。生徒会が中心となって生徒や保護者，教職員に募金を呼びかけました。「被災された人の力になりたい」と生徒会長はＰＴＡ会長とともに募金を手渡しました。

　本日は一足早い「節分の儀」を行いました。昭和中毎年恒例です。大きな声で「鬼は外，福は内」とさけびながら豆をまきました。暦の上ではいよいよ「立春」，1年間健康でありますように。

体育のクロスカントリーの授業です。今日も寒い1日でしたが生徒は元気いっぱい校庭を駆け回っています。頑張って下半身強化に努めましょう！！

廊下の掲示物を紹介します。２Ｆは書きぞめ展の作品です。今年度は県の学校奨励賞を受賞しました。３Ｆは年賀状作品とからむし織りの里雪まつりで披露する雪像の原案です。どの作品も力作ぞろいです。

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第3弾は凍み餅・餅編⇒干しです。今回も小野川食品加工グループ様の協力を得ての作業です。餅編みは1連に10個ずつ交互に結びつける作業です。しっかりおさえないと緩んでしまうので難しいのですが，慣れてくるとだんだん手際よくなってきました。1ヶ月間干した後に完成です。

第4弾は「アメリカ」。チリコンカンにクラムチャウダーです。移民の国らしく，様々な地域から食文化も伝わったようです。その他，私のお薦めの一冊の紹介コーナーがありました。

第3弾は「中国」です。ユーリンチー，サンラータンです。佐々木先生からの中国に関するお話がありました。場所や気候によって，北京・広東・四川・上海料理と様々な料理があるそうです。また中国では８の数字が縁起がいいとされていることも知りました。

第２弾の工程は「餅切り」です。型から外したかまぼこ状の餅を裁断していきます。包丁を使うと思いきや専用の裁断機がありました。この後水に浸して凍らせていきます。

第２弾は「タイ」。ガパオライスにタイ風イカ入りサラダ，肉団子スープです。今日も美味しくいただきました。